Agent Logistique du secteur alimentaire (H/F) [Formation en alternance] - CQP F/H

Le métier visé vous correspond-il ?

L’agent logistique du secteur alimentaire fait plus que déplacer des marchandises et produits (cartons, palette).  Il doit vérifier que la palette se trouve dans la bonne colonne et va dans le bon camion.

Pour cela, il doit pouvoir gérer le numérique, l’interface avec les machines portatives dédiées. L’évolution, c’est donc l’interface homme/machine mais surtout une plus grande polyvalence et autonomie dans le métier. Le métier évolue et demande une capacité à se concentrer qui prévaut sur la gestuelle de portage. Une dimension de gestion des stocks est intégrée avec la gestion de flux automatisée.

L'agent logistique du secteur alimentaire utilise des logiciels de gestion et pilote les différents outils mis à disposition pour coordonner ses actions en lien avec des systèmes de manutention, de stockage et de palettisation automatisés. Il peut interagir avec les robots, piloter des chariots autoguidés. Il réalise la maintenance de premier niveau des objets connectés. L’agent logistique du secteur alimentaire est polyvalent.

🟢 Conditions d’accès à la formation

Prérequis :

• Être âgé(e) de 18 ans au minimum
• Comprendre et s’exprimer en français à l’oral et à l’écrit
• Maîtriser les 4 opérations de calcul et les unités de mesures

Public : 

• Tous publics

Comment s’organise la formation ?

📆 Délai d’accès à la formation : entrée et sortie toute l’année.

⏳ Durée indicative :  420 heures - adaptée en fonction du profil du candidat et définie à partir d’un test de positionnement. Formation en alternance.

🧰 Méthodes & moyens pédagogiques : formation en centre, en digital learning, sur plateau technique, en situation de travail.

▶️ Intervenants : Formateurs issus du monde professionnel.

📍 Lieux de formation : FERGUSS ACADEMIE et en entreprise(s).

📋 Suivi de formation & évaluation des acquis : Évaluations en cours et en fin de formation par quizz, QCM, études de cas, sur plateau technique, en situation de travail.

🎓 Validation de la formation : par un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) délivré par OCAPIAT, de niveau 3.

🏷️Tarif : Consultez-nous : contact@ferguss.com, le financement de la formation peut être pris en charge (ex : OPCO)

Qu’est-ce que vous allez apprendre ?

*Module 1 : Outils / installations / rangements 

Durée indicative : 70 heures

• Prendre en compte les différents documents et outils nécessaires (planning, bon de préparation, plan de palettisation automatisé, consignes des équipes…) pour organiser son activité.
• Effectuer toutes les opérations préalables et indispensables au démarrage des équipements et outils en respectant les consignes de sécurité afin de réaliser son activité.
• Procéder au rangement et nettoyage des zones de stockage, rayonnages et matériels pour garantir l’hygiène et la sécurité des produits.

*Module 2 : Conduite de chariot 

Durée indicative : 105 heures

• Effectuer le chargement ou déchargement des produits alimentaires à l'aide d’appareils de manutention ou manuellement en respectant les procédures et consignes de sécurité, qualité, traçabilité afin d’assurer la qualité du stockage/déstockage.
•  
  Contrôler les marchandises (réception et/ou d'expédition) en vérifiant l'exactitude des informations, les délais, la quantité et la qualité, afin de détecter les non-conformités et les signaler, le cas échéant.
•  
  Préparer les commandes de produits alimentaires en choisissant l'emballage et le conditionnement adapté afin d’assurer le transport de la livraison en bonne et due forme.
•  
  Enregistrer informatiquement les réceptions, les mouvements de stocks et expéditions de produits alimentaires en utilisant différents outils numériques pour garantir la traçabilité des produits.
•  
  Passage des CACES 1a-1b-3-5

*Module 3 : Flux de produits 

Durée indicative : 70 heures

• Réaliser la mise en stock des produits et marchandises alimentaires en tenant compte du plan de stockage et des consignes de rangement pour garantir la conservation et la sécurité des produits.
•  

  Effectuer l’inventaire selon les procédures en vigueur afin de vérifier le niveau de stock et faire remonter les ruptures ou les excès de stock, le cas échéant.

• Effectuer les mouvements informatiques divers (ruptures, référencement, anomalies…) à l’aide d’outil numérique afin d’assurer la traçabilité des produits.
• Réaliser son activité dans le respect des standards de service et de respect de l’environnement pour garantir l’atteinte des objectifs.

*Module 4 : Qualité / Hygiène / Sécurité

Durée indicative : 70 heures

• Détecter les anomalies de l’installation en s’aidant le cas échéant de fiches de pré-diagnostics pour établir un premier diagnostic.
• Réaliser des opérations de maintenance de 1er niveau, en s’appuyant sur des procédures et méthodes en vigueur dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité pour la remise en service de l’installation.
• Surveiller l’état des pièces apparentes de l’installation et selon le cas alerter ou intervenir sur ces éléments défectueux dans le cadre des consignes définies.
• Rendre compte des anomalies et dysfonctionnements de l’installation en respectant les procédures de communication définies (orale, écrite, numérique…) pour contribuer à l’amélioration du fonctionnement de l’outil de production.

*Module complémentaire

Durée indicative : 112 heures

• Raisonnement numérique
• Communiquer en français
• Travail en autonomie
• Travail en équipe
• Hygiène Sécurité Environnement
• Culture numérique
• Apprendre à apprendre
• FLE métier
• Préparation à l’examen

Type d'emplois accessibles :

• Magasinier
• Cariste
• Opérateur logistique
• Agent de quai
• Opérateur en préparation de commandes
• Gestionnaire de stocks
• Préparateur de commande

CODE RNCP : 36996

CODE ROME : N1103

FICHE RS : NA

Date enregistrement au JO : 05/08/2017

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✔️Taux de satisfaction des stagiaires : NC

✔️Taux d’obtention du certificat : 100%

✔️Taux d’interruption en cours de formation : 33%

✔️Taux d’insertion professionnelle des sortants : 46%

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ℹ️​ Accessibilité aux personnes en situation de handicap : nous consulter.

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💎 VALEUR AJOUTEE : Accompagnement personnalisé pour trouver une entreprise d'accueil.

Offre actualisée le 15/01/2024

Réf: cbe36358-a7fa-46ed-87e2-da489b52e8ec