Conducteur de Ligne du secteur alimentaire (H/F) [Formation en alternance] - CQP F/H

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  • Durée de la formation :  12 mois

  • Lieu Brétigny-sur-Orge

Le métier visé vous correspond-il ?

Au quotidien, le conducteur de ligne coordonne l’ensemble des activités de production, en assure le maintien de la qualité et fait respecter les règles QHSE à son équipe. Cette formation permet au stagiaire de maîtriser l’ensemble des étapes d’une ligne de production, mais également de parfaitement maîtriser le fonctionnement des machines sur lesquelles il travaille.

Il assure le bon fonctionnement et la qualité du passage des produits sur sa ligne de production jusqu’à son aspect final. Le conducteur de ligne est responsable de la partie en amont de la commercialisation d’un produit.

 

🟢 Conditions d’accès à la formation

Prérequis :

  • Être âgé(e) de 18 ans au minimum
  • Comprendre et s’exprimer en français à l’oral et à l’écrit
  • Maîtriser les 4 opérations de calcul et les unités de mesures

Public : 

  • Tous publics

Comment s’organise la formation ?

📆 Délai d’accès à la formation : Entrée et sortie toute l’année.

Durée indicative :  420 heures - adaptée en fonction du profil du candidat et définie à partir d’un test de positionnement. Formation en alternance.

🧰 Méthodes & moyens pédagogiques : Formation en centre, en digital learning, sur plateau technique, en situation de travail.

▶️ Intervenants : Formateurs issus du monde professionnel.

📍 Lieux de formation : FERGUSS ACADEMIE et en entreprise(s).

📋 Suivi de formation & évaluation des acquis : Évaluations en cours et en fin de formation par quizz, QCM, études de cas, sur plateau technique, en situation de travail.

🎓 Validation de la formation : par un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP), délivré par la Commission paritaire nationale de l'emploi (CPNE) des branches du secteur alimentaire - OPCALIM,  de niveau 4.

🏷️Tarif : Consultez-nous : contact@ferguss.com, le financement de la formation peut être pris en charge (ex : OPCO)

Recrutement: Conducteur de Ligne du secteur alimentaire (H/F) [Formation en alternance] - CQP F/H chez FERGUSS Formation à Brétigny-sur-Orge

Qu’est-ce que vous allez apprendre ?

*Module 1 : Produit / process

Durée indicative : 70 heures

  • Réglementation
  • Les principaux agents et mécanismes d’évolution des aliments
  • Les principaux traitements de conservation
  • Les grands principes de gestion de suivi de production et les indicateurs de  performance (productivité, TRS, TRG, etc…)

 

*Module 2 : Outils / installation 

Durée indicative : 105 heures

  • Notions de base en technologie & maintenance
  • Les composants et leurs champs d’application : électricité, pneumatique,  automatisme et hydraulique
  • Maintenance et diagnostics des dysfonctionnements
  • Les principes de fonctionnement des machines et périphériques d’une ligne de production
  • Les paramètres de conduite et de réglage de sa ligne de production

 

*Module 3 : Outils / installation Qualité / hygiène / sécurité / environnement 

  • Durée indicative : 70 heures
    La qualité, l’hygiène : importance, incidence sur son travail
  • Le contexte de la sécurité sanitaire des aliments : l’enjeux de la sécurité  sanitaire, l’obligation de sécurité sanitaire, les divers référentiels (ISO  22000, IFS, BRC)
  • Les démarches « qualité » engagées au sein de l’entreprise
  • Rappel des règles de base en hygiène (les microbes, l’hygiène du
  • personnel, l’hygiène du produit) Le comportement « qualité » : état d’esprit et réflexe qualité
  • Les principes élémentaires de sécurité et ergonomie dans son  environnement de travail
  • La gestion des risques incendie
  • SST
  • Habilitation électrique type BE manœuvre
  • La protection de l’environnement et des notions de développement durable

*Module 4 : Communication professionnelle et connaissance de l’entreprise

Durée indicative : 70 heures

  • La communication interpersonnelle
  • Comprendre, utiliser, gérer les flux d’informations
  • Les techniques d’animation et coordination d’une équipe de travail
  • Les comportements à avoir face à des situations conflictuelles ou bloquées
  • La fonction tuteur
  • L’amélioration continue (système KAIZEN) et ses méthodes (J.A.T, AMDEC,  5S, SMED)
  • La résolution de problèmes et ses outils (QQCOQP, pareto, 5 pourquoi,…)
  • La conduite de projet d’amélioration
  • Bureautique et NTIC


*Modules complémentaires

Durée indicative : 105 heures

  • Raisonnement numérique
  • Communiquer en français
  • Travail en autonomie
  • Travail en équipe
  • Hygiène Sécurité Environnement
  • Culture numérique
  • Apprendre à apprendre
  • FLE métier
  • Préparation à l’examen

Type d'emplois accessibles :

  • Conducteur de ligne
  • Animateur de ligne
  • Conducteur de ligne de production et de conditionnement 
  • Conducteur de ligne de fabrication 
  • Conducteur de ligne de conditionnement

 

CODE RNCP : 29213* (*nouvelle numérotation en cours)

CODE ROME : H2102 | H3301

FICHE RS : NA

Date enregistrement au JO : 21/04/2017

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✔️Taux de satisfaction des stagiaires : NC (formation non dispensée en 2023)

✔️Taux d’obtention du Certificat : NC (formation non dispensée en 2023)

✔️Taux d’interruption en cours de formation : NC (formation non dispensée en 2023)

✔️Taux d’insertion professionnelle des sortants : NC (formation non dispensée en 2023)

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ℹ️ Accessibilité aux personnes en situation de handicap : nous consulter.

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💎 VALEUR AJOUTEE : Accompagnement personnalisé pour trouver une entreprise d'accueil


Offre actualisée le 15/01/2024

Réf: d61a3f41-336f-4a69-9a74-bfeade5b53ae

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Conducteur de Ligne du secteur alimentaire (H/F) [Formation en alternance] - CQP F/H

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12 mois
Brétigny-sur-Orge

Ces informations permettent de traiter votre candidature. La base légale est celle des mesures préalables à la conclusion d’un éventuel contrat de travail. Sauf si action de votre part, elles sont conservées pour une durée n’excédant pas 2 ans.

* Champs obligatoires

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